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『Asian Beauty』
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2009年 06月 30日
大学の授業でうちのキャリアクラス特別に
赤坂離宮のマネージャーが教えに来ています。 まさにエレガント、という言葉が似合うようなキレイで上品な先生。 なんというか泥くささのかけらもなく、自分には到底そうなることは 難しそうなバリバリの現役キャリアウーマンです!! そういう人が教えにきてくれるというのはいいですね、 キャリアクラスの特権です、ラッキーですね。 お食事会ということでたまにはスカートとフリルのブラウスで銀座に 出かけたら、同級生たちも皆けっこうお洒落していました(笑) 赤坂離宮が入ってるビルはドアマンがいるし、自分もちょっと おすまし・・・という感じにしなくてはなりません。 相当肩が懲りました。 広東料理の個室特別コースで、とても上品でおいしかったです。 点心はもうそれはプリプリで、魚介のダシもしっかり出ていて さすが、という感じでした。 たまにはこういう場所に来ることも経験として必要ですね。 一流になるには一流を知らなければいけない、という言葉を聞いて 料理の世界を目指す自分にとっては、必要なことだと思いました。 これからも勉強でそういうことはしていきます。 それでも、人と手作りごはんを食べて笑って、という方が自分にはずっと合っているし 幸せだということはずっと変わらないと思います。 さて、女性らしさやマナーを教えてもらったのですが、女性にとってこれから必要なこと。 何点か教わったことを挙げてみます! 1.コミュニケーションについて 現代はビジネスでもメールが主流だが、お礼や言いにくいことなど大事なことは 直接会って話す、または電話で。 あえてお礼などは、手紙にすることも大事。 2.季節の催事にもっと注意を払う。(若い女性は特に必要だとか) 3.姿勢に気をつける(おじぎ・食事中) 4.どういうシーンでどんな人と会うかで、ドレスアップする。 5.笑顔のまわりには人が集まるし、人や自分のためにもエネルギーを上げよう。 人は容姿で90%印象が決まってしまう。 6.指、手の動きに気をつける(女性らしく) 7.仕事というのは段取り8分で成功かどうか決まる 何事も準備が大事。結果を出すにはコンディション、練習が大事。 イメージトレーニングをしておこう。 8.名刺を作っておく。必ず渡す!!!これだけでチャンスが増えます。 このほかに、手帳の書き方など・・・ 色々と伝授してもらいました。 そして・・女性に一番必要なことは・・・ 「毎日のメンテナンス!!!」だとか。 具体的に言うと、掃除、後始末、身体のこと、人とのつき合い方、毎日を振り返る時間 これだけあれば、どんなに忙しくてもリフレッシュできて 毎日充実して過ごせるのだとか。ふーむなるほど。 たしかに納得できることが多かったです。 自分には女性らしい動き・・・完全にそういうことが足りないので今後改善していかなきゃいけないとわかってはいるものの、どうしたらいいのでしょうか? 女性という概念の殻を破りたくなる、これは自由人だから? 苦しまない、うまい方法はないものでしょうか。 まだまだ模索する日々は続きそうです。
by anohinosora
| 2009-06-30 22:19
| 料理
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