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2009年 10月 29日
母の実家がお味噌屋さんなのでせっかくだと思いまして。 講師はうちの母さんだったんだけども・・・ 昔は机いっぱいに麹と豆を混ぜ合わせていて大変な作業も 最近はもっぱらバーミックスというお手軽な機械があるために 作業は簡単に、おいしい味噌が作れます。 今回来た友達はナチュラル志向の人ばかりでしたが 、中でも一人は完全なマクロビの人ということで、肉、魚、卵類は一切食べません。 私は食べますが(笑) せっかくだから、みんなで持ち寄りご飯会をしました! 5人で食べるにはもったいないほどの豪華な料理。 どれもこれも美味しかったです~ そして。。 夕方から雨だというのに車で千葉・鴨川市まで出かけ 大山千枚田のキャンドル夜祭りいってきました! 雨なのにロウソクが消えないなんて・・松脂だろうな。 でも、段々畑一面に置かれたロウソクはすごかった。 わざわざここまで来たけど、キレイ! 雨が降ってなければなお更いいけれども、こうやって お客さんを呼ぶのはいいことだなぁと勉強させてもらいましたよ。 明日は休講です。しっかりレポートに励みます。 そして週末! やってきました、一週間がんばったのでしっかり遊ぼうと思います(笑)
by anohinosora
| 2009-10-29 13:37
| 料理
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